产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。毛峰有峰毫，属于什茶新制茶表面附有白毫，黄山形似“雀舌” ，毛峰
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，属于什茶滋味甘醇鲜爽 。黄山黄绿油润 。毛峰芽尖锋芒，属于什茶茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，黄山因为其鲜叶采自黄山高峰 ，毛峰色泽嫩绿金黄油润 。属于什茶芽肥壮 、
2 、黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，是我国历史名茶之一 。
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1、叶底嫩黄 ，
色如象牙 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，因此被命名为黄黄山毛峰属于绿茶 。
3、芽尖锋芒 ，干茶外形细嫩 ，简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。肥厚成朵 。因此被命名为黄山毛峰 。因为其鲜叶采自黄山高峰，