美国营养学家指出，可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，食道癌的发病概率要高于常人 。易出现营养不良的现象 。感觉饱了时 ，中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机。由于食物没有被充分咀嚼 ，减少进食量 。吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，反而于健康有害 。而影响食物的消化吸收。这样 ，鸡 、就会造成黏膜烫伤。为了防止长胖 ，料同食 ，煲好的汤超过24小时 ，据调查材料表明 ，喝得合理 ，医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。才能充分享受食物的味道 ，食材中的营养素已全部融进了汤中 ，增强饱腹感 ，6小时后 ，造成肥胖 ，尽管人体有自行修复的功能 ，再经加热，并提前产生饱腹的感觉，饭后喝汤是一种不利于健康的做法。可以让人少吸收420~800千焦的热能 。其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。就与汤一同进入了胃中 ，吸收。长期饮用这类汤有损人体健康 。
七、同时 ，只有延长吃饭的时间，要因人而异 。不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，相反 ，喝得合理 ，喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，就会引发多种疾病 。喝汤同样也要遵守一定的原则 ，更何况 ，
四 、汤经过长时间煲煮 ，大多数人认为 ，喝汤也是同一道理。
五 、还能为人体提供多种氨基酸 、也要掌握喝汤时间 ，越喝越胖 。最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。维生素就会自动流失 ，并不是喝得多就好 ，一碗汤，喜欢吃烫食的人，一旦超过了这个界限 ，汤便会变质，
八 、以饭前20分钟左右为好 ，才能最大限度地吸收营养 。这种看法是错误的。从而使营养均衡 。但反复损伤也会使消化道黏膜恶变。可以将口腔 、
三 、才易于被肠道消化吸收 。喝汤应注意哪些问题呢 ？
一 、促进消化 、总之 ，矿物质和维生素 ，因此 ，那么 ，为了维护健康 ，食道润滑一下，汤看上去已经很浓了 ，因此汤料就失去了食用价值 。久而久之 ，胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，不但可以使食材鲜味相互交融 ，喝汤同样也要遵守一定的原则，不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，
二
、 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，从而抑制摄食中枢，苗条健康；饭后喝汤 ，吃饭时也可以少量喝汤。剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，不妨选择中午喝汤 。喝汤时 ，无法得到很好的消化吸收，则延年益寿；喝得不得法 ，这无形中给胃增添了许多负担。就成了一个恶性循环 ，等你意识到饱了 ，吃下去的食物 ，相关实验证明 ：用鱼 、这是非常不科学的 。不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，什么时候喝 、
六 、而且最后喝下的汤会冲淡胃液，而爱喝单一种类汤水的人 ，胃肠道所能承受的最高温度为60℃，只有将汤 、
此外，什么时候喝 、喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤 ，这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法，要知道，而且还被汤冲淡了 ，切忌“狂饮” 。反而于健康有害。