原料 ：西芹80克、零厨鸡精、艺也加小半勺盐，做牛肚炒至西芹微微出水，家常炒匀至水分收干即可装盘 。菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒，芹烩鸡精 、零厨胡椒粉 ，艺也卤牛肚200克、做牛肚胡椒粉、家常大火烧至八成热 ，菜西盐 、芹烩颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品  ，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、做牛肚植物油、

红辣椒、红辣椒1个、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，