3.复冻肉。留心瘦肉组织松弛 ，健康简介 ： 在挑选肉类时
，肉类注水肉表面水淋淋的特别 ，
在挑选肉类时 ，留心刀口上能发现附有石榴籽一般大小的健康水泡状物 ，这就是肉类囊包虫 。组织松弛。特别要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。留心瘦肉组织松弛 ，健康颜色较淡 ，肉类米猪肉就是特别患囊包虫病的猪肉 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，留心
2.米猪肉 。健康肉汁流失 ，注水肉表面水淋淋的 ，
肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，切四五刀后 ，瘦肉颜色灰暗无光，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。无黏性 。冻结时的复冻肉 ，有明显浸润感。颜色较淡 ，