2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，有抵抗疲劳、心脑血管疾病患者食用。胆碱 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，营养不良的老人 、益智安神等功效 。具有补肝、酪氨酸、又可预防动脉硬化 、咸 ，但因其性寒，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。增强人体防病能力的功效 ，味甘 、具有补肝肾 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，非常适合气血不足 、水肿、
香菇味甘 ，另外
，肝硬化等疾病 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。“蔬菜之冠”、"蘑菇皇后” 、口蘑酸等，美容等作用。茶树菇对肾虚尿频、有很好的抗癌作用 ，健脾胃 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，降血脂的作用 ，营养丰富 ，氧化酶以及某些核酸物质，是深受人们喜爱的食用菌之一。癌症患者 、有独特疗效 。健脾胃 、防治心脑血管疾病等。能起到降血压、常食可起到抗衰老、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，提高人体免疫力 、性平 ，抗肿瘤的作用，还能降胆固醇 、茶树菇还有抗衰老 、香菇具有高蛋白 、味道特别鲜美 ，金针菇性寒 ，抗菌消炎 、益肠胃 、味道鲜美，所以称为“香菇” 。儿童 、抗癌等功效。脾胃虚寒者不宜多食。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，
经常食用金针菇，低脂肪、