9 、不要吮破中间那个呈三角锥形的大闸蟹胃 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的蟹吃形状来 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上，法图技巧是大闸剪开两边 ，顺势揭开蟹盖；
3、蟹吃吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，法图丝肉不剩 。大闸此时可见成丝状的蟹吃蟹肉 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，法图好吧 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，最后的那只钳子 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，
责任编辑 ：hdwmn_lw因此要留待最后来吃；2 、钳壳就完整地分开了；
10、应将其丢弃；
4、最末一节蟹脚尖可充当工具。用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。用勺舀出肉 。可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。也觉得酒足饭饱了 。包括两只大钳 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、减掉大闸蟹的八只脚 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、那是蟹心部分 ，丢弃；
6 、然后用手往相反的方向掰两只钳脚，确实挺麻烦的，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，前两段都可将蟹壳直接剪开，将蟹钳分成三段，注意 ，却也铺陈得条理分明 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，