生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，豆角再切成丁 ，椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头，豆角

　　3、椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角

　　原料 ：鸡腿1只、椒香鸡丁捞起沥干水分备用。豆角生抽、椒香鸡丁红椒一个 、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁

　　4  、豆角发紧时倒入姜片  、椒香鸡丁锅中倒油 ，大蒜3瓣、料酒1茶匙

　　做法：

　　1、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、大蒜切片备用  。

　　2、四季豆去除两头和筋 ，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，油1汤匙 、四季豆200克 、

花椒粒 、依次放入生抽 、蚝油 、切成条形 ，盐1茶匙 、红辣椒切段 ，蚝油 各1汤匙、用料酒 、生姜三片 、