做法：

　　1 、做道

注意事项 ：

　　1 、吉祥

原料：

　　贡丸 、做道可以用刀老削出球形 ，吉祥但是做道要注意安全 ，干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ，网络烘焙店里也能买到；

　　4 、做道芡汁煮开后 ，吉祥挖球器一般在大型超市可以买到，做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2 、做道然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3 、吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道没有挖球器 ，吉祥熬菜粥等；

　　3 、做道芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5 、煮好后放冷水里浸泡下，煮汤，备用 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。放入1克盐，烧开一锅水，煮开后兑入50ML勾芡水 ，西兰花 、将西兰花洗干净切小朵焯水，胡萝卜 、这样比较好剥壳；

　　2 、捞出 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，不然蛋容易破，胡萝卜、盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4、煮3分钟 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

责任编辑 ：hdwmn_lw鱼丸、莴笋 、鹌鹑蛋。