6、分钟
原料：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g 、先撒盐 ，好吃
5 、肉干取一根香菇根，手撕孜然粉 1.5小勺（约2g） 、香菇把所有的分钟香菇根都处理好 。色拉油2茶匙（10ml） 、做巨平时做香菇菜时 ，好吃集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。肉干
7 、手撕颠匀 。香菇如果喜欢口感筋道干爽的分钟 ，可以视情况自己延长时间 。做巨然后顺着纹路撕开成小条 。好吃盐一小撮 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
9 、
3 、最下面部分硬的蒂剪掉，生抽2茶匙（10ml） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，用刀拍松 。香菜碎一点点。
8 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，不至于太干 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、大火3分钟左右即可取出 。将盘放入微波炉 ，
做法 ：
1 、摘下的香菇根 ，取一个可以进微波炉的大盘 ，）
4 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
2、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。