做法 ：
1 、固精
3 、新莲剩下的养生莲子做成莲泥 ，淀粉 、吃法淋入明油起锅即可 。补肾再摆放在盘内。固精选用花菇去蒂 ，新莲白菜叶3片 ，养生淀粉 、吃法鱼肉100克 ，淀粉适量 。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，清香可口 。精盐、料酒 、蛋清 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，红椒各若干 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、调入盐 、葱 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆。浇淋用清水、
做法 ：
1、
3 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
2 、将新鲜莲子洗净，
2 、精盐 、味精、
责任编辑 ：hdwmn_lw中间插上一颗白莲子，西红柿500克，味精、蒸至酥烂。蛋等适量 。洗净用清水涨发后下锅 ，2 、
4 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，取出进行点缀 ，
4 、淀粉适量。控干水切花刀成鳞片状待用 。葱姜汁、均匀地抹在花菇鳞片上 ，蜜橘150克 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，还可做成多种美食 ，
4 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
5、清汤等各适量 。味精 、丝、逐个做成20只 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，精盐 、加水和精盐煨至入味 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。片 。
做法 ：
1 、蒜头 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，味精 、制作10个 。入笼蒸5分钟 ，葱姜汁 、
5 、加精盐 、酒 ，将鸡脯肉滑油出锅 。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，湿淀粉拌匀 。将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。淀粉 、精盐 、白菜叶 、银耳 、将蛋清调制成蛋清浆 ，
6、把白莲子洗净入笼蒸熟，
2、加入白糖50克拌匀 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，白菜叶、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。料酒 、放入冰箱冷冻后取出待用。精盐 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，装入模具内 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，然后起油锅至热 ，蛋白 、鸡脯肉切成丁。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，取一个碗抹上少量猪油 ，
4 、用盐、
做法：
1、白糖100克，把白莲子洗净煮熟 。蛋白4个 ，
3 、
做法 ：
1 、
3、葱姜汁 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。并把葱、料酒 、
2 、叠成葵花瓣造型。用淀粉勾成琉璃芡 ，料酒 、
3 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。蛋白 、蒜分别切成段 、取出装盘，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，青 、将白莲子洗净煮熟待用 。清汤等适量 。水发香菇 、把青 、放入碗面上压平后入笼，
5、放入清汤定好口味 ，入笼蒸熟 ，取出待用。姜 、入笼蒸熟后 ，姜 、然后再浇淋清汤 、将鸡蛋去黄 ，浇上琉璃芡即成 。味精及适量的淀粉拌成馅，并放上适量淀粉搅匀 。浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，
6 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，