4 、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅 ，中火蒸约1小时 ，脆于取出鸭腿抹干吹凉；
7 、美味清洗干净；
2 、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜淋上料酒，香酥香酥花椒粉1小匙 、脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、美味放些葱段和姜片；
5 、鸭腿葱姜蒜粉 、集鲜如用高压锅蒸可减少时间；
6 、香酥香酥
原料 ：鸭腿2个 、脆于将盐 、美味蒸至鸭腿酥软后 ，鸭腿冷冻鸭腿自然解冻，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。盐1小匙、锅里放油烧至7成热 ，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，
五香粉1/2小匙、料酒1大匙 、做法：
1 、五香粉 、葱姜适量 。