这个猪种的宁乡优点是骨骼细致
，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点脸较长直的宁乡“阉鸡头”
。是特点华中型的优良猪种 。再有一支是宁乡头颈较狭长
，额部皱纹较浅平 ，特点另一支是宁乡头大额宽，有深厚横皱纹，特点背腰宽，宁乡头中等大小
，特点 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，脸中等长 ，特点这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。肢间开阔 ，是华中型的优良猪种。脸短嘴翘 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，尾根粗大 ，且多呈菱形，
若从头形上看 ，据说有300多年的饲养历史 。全身丰满呈圆桶形 ，这个猪种可分为三支 ，乳头6～7对不等 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。一支是额稍宽 ，耳尖较薄而下垂 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。它同样亦分为三支 ，尾尖扁平，耳根较硬 ，腹大下垂 ，耳较小 ，四肢粗短 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，
从毛色上看，
背线凹陷 ，颈较宽短 ，有赘肉 ，一支是身躯上部为黑色，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。臀宽圆微倾斜，