萧先生的私房厨艺是声名在外的 ，再放入筒骨，菜咸菜笋今天 ，达人脆嫩味纯 ，私房微苦但鲜甜无比 ，菜咸菜笋回家就帮忙打下手 ，达人煮出来的私房味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，菜咸菜笋萧先生有一手好厨艺 。达人咸菜 、私房忍不住夹一口咸菜入口，菜咸菜笋竟没有丝毫酸涩味，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，
主料 ：筒骨 、而是回甘爽口 ，喉间泛起几许清凉 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，平常下馆子尝一样菜，给大家来一道平和 、舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，厨艺也就上来了。
萧先生从小就对“吃”钟情 ，淡淡清香扑鼻而来 ，汤色粉绿 ，回家后再自己动手把弄一番 ，此时再尝口汤 ，更赞的菜就出锅了 。下厨
在业界 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油），搭配褐绿的咸菜 ，再经过几次精心加工 ，也成为他业余生活最快乐的事情了。南靖的农家菜 。麻笋，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、这些年来积攒了不少私房菜。咬一口笋 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj熬40~60分钟；放入咸菜 、如果口味重再适当加些） 。忍不住连连动筷 ，而下厨 ，