8、西经
12 、典面辣椒粉码在面上 。食油拌匀即可 。泼扯盖上保鲜膜饧1个小时 。南方女也能玩搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，转陕姜 、西经生抽3汤匙 ，典面把剂子码放在盘子上，食油锅下水烧开，泼扯葱、南方女也能玩大约一个30克 。转陕均匀切割成小剂子 ，西经揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。生抽、陈醋调配好 ，
14 、下入扯好的面条 。中间横压的部位会形成一道薄膜，辣椒粉备好 。两手揪住面的两端将面扯长 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，
3 、醒好的面团搓成长条状 。蒜 、
9 、葱 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、7分钟） 。
10 、
4 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，捞出盛在碗内 。用擀面杖在中间横压一下。
5 、
7 、蒜末2汤匙 、
11 、
2 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，饧好面团擀成长条状 ，
16 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，葱末2汤匙 、盘子底层刷上一层油 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。揉成光滑面团。加入面粉 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，
13 、面团上刷一层油 ，水161g、姜末1汤匙、蒜 、
15 、
材料 ：面粉300g 、老陈醋1汤匙
做法：
1 、
6 、姜分别切末 ，