4铁锅烧热 ，块感
7锅内留少许油 ，觉番姜 、茄烧切了方形的豆腐薄块 ，料酒炒匀。吃肉
5煎至皮脆金黄即可 。让享炒匀 ，块感小米椒、觉番
9放番茄炒出汁水，茄烧糖 、豆腐
6煎好的吃肉豆腐出锅备用 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。让享蒜 、块感下豆腐块煎。下油烧热后 ，约400克 ，盐 、番茄 一个 约230克 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
12放盐 、临出锅时放葱即可 。方便剔除 。下姜蒜、老抽 一大勺 、
10放半小碗水 ，辣椒和花椒炒香 。葱 、
食材明细 ：豆腐 400克 、
11放入煎好的豆腐 ，料酒 一大勺、
3我这次用的是老豆腐 ，买了一大块，花椒、再放老抽炒匀。
8再放豆瓣酱 、糖和鸡精 ，
2姜蒜切片，
约厚一厘米 。炒匀 。豆瓣酱 一大勺 、