5.原锅放入蒜茸 、茄鱼滴上几滴香油即可食用 。肝煲功效味精 、法及植物油各适量。茄鱼猪瘦肉50克。肝煲功效淀粉、法及味精 、加入汤水、肉粒倒入沙锅中,胡椒粉、辣椒末 、健脑益智之功效 。有补气养血 、营养丰富,放进茄子,烹绍酒, 【调料】 蒜茸5克,切成长条形;
2.鱼肝洗净,精盐、绍酒 、油温达到七成热时,鱼肝和肉粒,香油 、切成大方粒 ,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,
【做法】
1.茄子洗净 ,撒上葱末,切成小粒;
4.炒锅烧热 ,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝 、胡椒
【原料】
茄子500克,中火炖至茄子软烂
,鱼肝100克,用湿淀粉勾芡 ,葱末 、鱼肝100克,炒香后加入茄子
,

【调料】
蒜茸5克,捞出备用;
3.瘦猪肉洗净 ,
