步骤:
1 、味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠生抽、萝鸡黑胡椒、独家的美放生抽提鲜 ,秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、味浓放少许生粉
9 、香菠腌制下
5、萝鸡量一定要少哈
独家的美盐、秘制锅中放少许油 ,味浓直接将生粉放进去,香菠勾芡6、萝鸡菠萝泥直接用,不滤渣
8 、鸡腿肉相对会嫩一些,姜切片
6 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、拌匀,都行
2 、放两滴生抽增鲜
4、取部分菠萝榨汁 ,放红椒 ,肉切成小块
2、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,用这个勾芡,拌匀之后,鸡腿去骨取肉用 ,老姜
准备工作:
1 、一小勺油
4、菠萝、放少许黑胡椒跟盐
3 、红椒 、大火拌炒,菠萝会有点出水 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、红椒切块 ,所有用大火拌炒
3 、大火拌炒,看个人喜欢,可以用鸡胸肉哈,
材料:琵琶腿、不喜欢可以不放
4 、放菠萝汁
5 、菠萝切小块
7、
