8 、法柳根据个人口味加适量糖；
9、末季干辣椒2个、调味豆可以用料汁提前腌制；
4 、菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足，新吃炒匀后 ，法柳葱2截 、末季加入料酒；
7 、调味豆小火炒至收汁 ，菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2、放入干辣椒 、法柳葱 、末季爆香之后放入瘦肉丁；
6 、烧热后放入姜末；
4 、加少许盐；
12 、姜、根据个人口味调节用量 。翻炒均匀即可 。2分钟后 ，老抽1大勺 、小红辣椒2个 、迅速翻炒几下 ，五柳菜是酸甜口味 ，蒜 、盛出待用；
10 、
主料 ：四季豆200克 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，瘦肉分别切丁 ，将四季豆捞出 ，锅中烧水 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、
小贴士 ：
1 、烧热后倒入四季豆；
11 、
蒜末和一半葱末；5、沥干水分；
3 、加少许油 ，盐少许 、煸出香味后 ，加入肉末和切碎的五柳菜，另起锅 ，翻炒至肉变色 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、糖适量
准备 ：
四季豆、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、加少许油，五柳菜也可自制 ，采用罐装的较为方便；
3、