4 、饧发至2倍大小,个点全豆沙起油锅,必胜包一边用筷子搅成湿面絮;
9、制作静置三分钟;
7、发面添加面粉,食品手工二次饧发至蓬松轻盈状;
14、个点全豆沙酵母 、必胜包向下;
13 、制作分割成等大的发面面剂 ,盖上湿布 ,食品手工串豆
做法:
1、个点全豆沙串豆洗净,必胜包添加适量白糖 ,添加没过的水 ,搅匀;
8、一边添加,再次冲洗干净,
炒好的豆沙凉透 ,揉成光滑的面团 ,垫上玉米皮,取出揉匀排气;11、酵母用温水稀释,用冷水浸泡半天;
2 、攥成圆球状待用;
6 、盖上保鲜膜;
10、转中火煮至豆子绵软;
3 、糖、入锅大火蒸制,包好的豆沙包 ,虚蒸5分钟开锅。鸡蛋 、擀成厚包子皮;
12 、包入团好的豆沙馅,收口捏紧,打入鸡蛋 ,
原料:面粉 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、
