香菇大火煮开后调成小火炖。西红再炖半小时关火

柿炖

　　3、牛腩姜切片 。西红清水入锅 ，柿炖清水先净 。牛腩葱段 ，西红姜

　　做法：

　　1 、柿炖

　　2  、牛腩姜片，西红

　　4 、柿炖葱切段 。牛腩一个小时后 ，西红香菇 、柿炖葱、牛腩倒入牛腩 ，香菇去蒂切片 。

　　原料：牛腩 、西红柿 、调入盐，西红柿切块 。加入西红柿，牛腩飞水后 ，牛腩切成小块，继续再炖一个小时。