8 ，秘制洋葱切丝 。卤排葱 ，骨饭锅里放油 ，秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭
9 ，秘制半汤匙料酒 ，卤排炒出香味。骨饭半汤匙番茄酱 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。八角 ，时间稍微长一点 ，
4 ，土豆加少许水打成泥 。
2 ，
3 ，白菜帮 ，排骨焯水后 ，放入姜 ，肉切细丁 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，大约一分钟 。
原料图 。白糖 ，骨头加葱结 ，胡萝卜切丝 ，三分之一汤匙老抽 ，6 ，焯水 。姜片煮成汤备用 。放入一汤匙生抽 ，白煮蛋一起大火煮开 ，小火烧40分钟 。倒入打成泥的土豆 ，倒入排骨 ，
7 ，
5 ，调入盐，
10 ，两颗冰糖 ，